关于WagyuEdge 2021年会议，您需要了解的所有信息
WagyuEdge 2021年年会将于4月27日至29日在黄金海岸的RACV Royal Pines举行。
这对于一个受欢迎的年度活动来说是一个极好的消息，由于新冠病毒-19的限制，这项活动几乎只能在去年举行。
要点
- WagyuEdge 2021年年度会议于4月27日至29日举行。
- WagyuEdge 2021的举办地点是位于黄金海岸的皇家松树（RACV Royal Pines）。
- 此次活动的亮点包括和牛品牌牛肉比赛奖牌获得者奖、精英和牛销售和庆祝晚宴。
- 活动结束后，我们将参观从黄金海岸到罗克汉普顿的Wagyu养殖场和饲养场，为期三天。
混合动力大会第一年
由于这是WagyuEdge会议的第一个混合版本，因此该活动的兴奋度更高。
出席可以是面对面的，也可以是虚拟的。这使国际利益攸关方有可能体验到活动，即使他们不能亲自出席由于正在进行的全球大流行。采用混合方式的决定预计将意味着参会人数将超过通常的400-600人。
WagyuEdge 2021的时机并非巧合。主办方仔细计划了日期，以便亲自参加会议的人可以参加会议后的巡演，然后参加会议牛肉2021年行业活动.
2021年WagyuEdge会议计划
2021年WagyuEdge大会的亮点包括Wagyu品牌牛肉竞赛奖牌获得者奖、精英Wagyu销售和盛大晚宴。
澳大利亚和友协会也宣布推出其子代测试程序在活动中。
下面是更详细的预期细分。
第一天
第一天的重点是和牛的生产和入门级的遗传。
AGBU的Rob Banks博士和Kirsty More博士将研究净采食量和Wagyu种群结构如何影响澳大利亚Wagyu和遗传学趋势。
AWA首席执行官马特·麦克唐纳博士将谈论和友后代测试项目。
这一天将以宣布AWA净采食量计划中表现最好的公畜而结束。
第二天
澳大利亚和国际演讲者在第二天占据中心舞台。
这包括：
- MLA常务董事Jason Strong对2020年后优质牛肉市场的概述。
- AWA终身成员Arthur Dew对Longford Wagyu牧群发展的见解。
- 石斧牧民总经理斯科特·理查森提供的石斧和友计划详情。
- 关于澳大利亚国家选择进入和牛行业的信息从ACC首席执行官安东尼李。
- Wagyu奖学金获得者Gerard Roney和Jeremy Cooper对Wagyu喂养策略的见解以及从日本Wagyu行业中可以学到什么。
- 高文武教授和大山健二教授关于日本生产系统和基因改良的演讲。
这一天也是精英和友销售发生。
晚上，2021年和牛品牌牛肉比赛的获胜者将在和牛Edge晚宴上宣布。
第三天
在第三天，大会欢迎和友育种的全球创新者。
- 在美国，来自Lone Mountain Ranch的Bob Estrin将远程谈论美国全血牛群的基因发育。
- 来自新西兰Firstlight农场的Gerard Hickey将谈论该公司的Wagyu生产系统。
- Brian Angus将从南非的Woodview Wagyu谈起南非Wagyu的发展。
- 澳大利亚乡村选择GM Rural Christian Coffey将介绍该公司Wagyu项目开发的细节。
- AA公司的区域经理Matias Suarez将讨论该公司的育种和遗传学创新。
- Irongate的董事总经理Peter Gilmour将为Irongate畜群提供其基因进展和发展方法的详细信息。
在讲座之后，将会有一个关于牧群建设的小组会议，由Christian Coffey, Peter Gilmour, Matias Suarez, Scott Richardson和Arthur Dew参加。
一场备受期待的活动即将结束。
那些选择这样做的人将参加从黄金海岸到罗克汉普顿的三天之旅。旅行团将于4月30日离开黄金海岸，5月2日抵达罗克汉普顿。游客可以参观几处著名的和牛养殖场和饲养场，然后及时抵达洛克汉普顿，参加2021年牛肉活动。