葡萄病害是澳大利亚葡萄种植者面临的主要问题

什么是霜霉病?

广泛严重的葡萄损失来自霜霉病在澳大利亚每9-10年发生一次。这种主要的葡萄病害是由plasmopara vitticola真菌引起的。霜霉病传播最有利的条件是天气潮湿温暖的时候，所以春末夏初是霜霉病最常见的发生时间。霜霉病通过腐烂的浆果、葡萄串和嫩枝来破坏葡萄。

当霜霉病出现时，葡萄叶片上表面出现黄色和浅绿色斑块。然后病原体在叶子的下面生长。它有一个白色和蓬松的外观。最终，叶子上的病变会变成棕色和干燥。这种病首先侵袭较老的树叶。

大多数商业作物品种都易受霜霉病的影响，从花蕾破裂到葡萄长到豌豆大小的三到六周左右，它们最常成为这种疾病的受害者。这种疾病存在于澳大利亚所有的葡萄种植区，是影响澳大利亚葡萄的三大疾病之一，另外两种疾病是白粉病和葡萄孢病。这些病虫害问题在澳大利亚造成了重大的作物损失，特别是当它们像最近几个月爆发的霜霉病那样严重时。

受霜霉病影响的澳大利亚葡萄

澳大利亚的酿酒葡萄种植者在初夏开始谈论霜霉病感染的灾难性问题。当时，整块葡萄树都被遗弃了，人们担心会遭受严重损失。一些种植者报告说他们损失了大约10-15%的作物，还有一些人说他们已经完全被消灭了。

在维多利亚州的雅拉河谷、猎人谷、南部高地以及默里谷和河地地区等葡萄产区都发现了这些问题。这一问题因化肥价格飙升和化肥短缺而恶化。一些种植者面临成本和采购问题，以及燃料价格上涨，放弃了作物。在某些情况下，这导致了与邻近种植者的紧张关系，因为来自废弃作物的感染孢子吹过了围栏。

还有一种可能性是，从霜霉病爆发中拯救出来的水果可能成为葡萄球菌的牺牲品，导致进一步的损失和质量下降。专家认为，这次霜霉病的后果将比2010/11年洪水之后的问题更严重，结果可能是自20世纪70年代中期以来霜霉病爆发以来最具破坏性的一次。

自20世纪70年代中期以来，化肥的使用帮助遏制了疾病对澳大利亚葡萄生产的影响，并改善了澳大利亚的植物健康。然而，霜霉病的凶猛蔓延，加上肥料的成本和稀缺性，使得这次的疾病管理更加困难。

潮湿的天气也毁掉了许多葡萄

水分的存在不仅有助于霜霉病的传播，过度潮湿的条件还会导致洪水，从而损害作物，使作物难以收获。这个问题一直困扰着种植者新南威尔士(NSW)由于倾盆大雨，澳大利亚南部和维多利亚州受灾严重。

这场雨导致一些种植者损失了全部作物，而另一些种植者的葡萄产量减少了35-50%。随着降雨的减弱，霜霉病的传播条件非常好，它摧毁了在洪水中幸存下来的葡萄藤。因此，那些在洪水中幸存下来的作物仍然面临着植物害虫的敌人。

总的来说，极端降雨和霜霉病的蔓延在最近几周对澳大利亚的葡萄种植业产生了严重的不利影响。随着种植者努力从作物损失中恢复过来，这种影响将继续显现。澳大利亚葡萄酒行业可能因此遭受经济影响。然而，现在判断这种影响有多大还为时过早。