洪水导致澳大利亚干草短缺
目前澳大利亚各地都存在干草短缺。饲料中心总经理蒂姆·福特表示，今年谷物干草产量下降了80%左右。造成粮食短缺的主要原因有两个:许多地区的洪水泛滥和粮食价格上涨。
一些投机取巧的干草生产已经开始了，但天气严重阻碍了大规模的专业干草种植者生产干草的努力。西澳大利亚州已经收割了干草，南澳大利亚州也收割了少量干草。然而，在昆士兰州、维多利亚州和新南威尔士州，今年的干草量非常低。
要点
- 由于洪水和高粮价的共同作用，澳大利亚目前出现了干草短缺。
- 西澳大利亚州已经收割了干草，南澳大利亚州也收割了少量干草。然而，在昆士兰州、维多利亚州和新南威尔士州，今年的干草量非常低。
- 总的来说，今年的谷物干草产量下降了80%左右。
- 高粮价和潮湿的环境吸引种植者更喜欢谷物作物而不是干草。
投机取巧的割草不足以满足需求
一些种植者投机取巧地割草对该国的整体短缺影响不大，因为任何割草都需要持续到下一季牧草的大幅割草才能进行。
人们有时用稻草代替干草，但这种做法有其自身的问题。稻草的运输更昂贵，而且在饲喂情况下它不能填补相同的位置。因此，干草短缺的情况是一个重大问题，而高粮价也无助于解决这一问题。
让种植者考虑使用干草的问题
谷物价格的上涨使得说服种植者选择干草变得困难，尽管饲料中心做到了号召种植者走这条路在生长期的早期。由于高粮价和潮湿的环境，这一呼吁在很大程度上被忽视，转而支持种植粮食。
这种对种植兴趣的缺乏与洪水造成的问题相结合，导致澳大利亚缺乏足够的干草。在过去三年里，由于牛市强劲，对干草的需求保持强劲，这一事实使问题进一步复杂化。
这一需求无法满足，导致澳大利亚干草严重短缺。这种短缺将干草价格推高至2023年初的“干旱价值”。
稀缺性和其他因素推动干草价格上涨
几个因素共同导致了澳大利亚干草成本的上涨。这些因素是:
- 缺乏优质干草和预测表明下一季干草产量减少。
- 种植者的投入成本高，他们可能决定只为长期合同的客户生产。
- 种植者的生产选择发生了变化，许多人种植黄豆作物作为氮的来源，导致高蛋白干草的缺乏。
- 的世界粮食形势这仍然表明对谷物的高需求导致种植者选择谷物而不是干草。
- 种植者燃料成本的增加已被计入价格。
一些农民试图通过自己生产高粱等饲料来避免干草成本的增加。然而，并不是每个农民都有资源以这种方式生产足够的饲料。那些不能生产足够饲料的人只能希望他们能买到所需的干草，即使这意味着要到西澳大利亚州或南澳大利亚州以外的地区去。
在旱地种植青贮饲料和干草的潜力方面有一些积极的消息。这种可能性的条件看起来很好，因为雨水推迟了一些春季和夏季青贮饲料的种植，为旱地种植提供了机会。
由于农民迫切需要高粱和小米等作物，任何夏季种植都无法满足对干草的需求。然而，任何有助于解决干草短缺的方法都是积极的。